Saison
Tomatensuppe
Aus Dosentomaten in 25 Minuten fertig – und trotzdem schmeckt sie nach Sommer.
Vorbereitung10 Min.
Garzeit20 Min.
Gesamt30 Min.
SchwierigkeitEinfach
Eingetragen von Wiebke am 18.10.2026 · Mehr Rezepte von diesem Mitglied
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im Öl 3 Minuten glasig dünsten.
- Tomaten, Brühe und Zucker dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
- Sahne einrühren, die Suppe fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Basilikumblättern servieren.
Tipps & Varianten
Mit Kokosmilch statt Sahne wird sie vegan. Dazu passen geröstete Brotwürfel.
Nachgekocht (0)
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