Plätzchen & Gebäck VegetarischOhne AlkoholOhne Schwein

Haferflockenkekse

Noch nicht nachgekocht

Außen knusprig, innen weich, mit Rosinen. In einer halben Stunde vom Rühren bis zum Naschen.

Vorbereitung15 Min.
Garzeit12 Min.
Gesamt27 Min.
SchwierigkeitEinfach
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Eingetragen von Wiebke am 18.10.2026 · Mehr Rezepte von diesem Mitglied

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren, das Ei unterrühren. Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterrühren. Die Rosinen unterheben.
  3. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen mit Abstand auf ein Backblech mit Backpapier setzen und leicht flach drücken.
  4. Etwa 12 Minuten backen. Auf dem Blech kurz abkühlen lassen, sie werden beim Abkühlen fest.

Tipps & Varianten

Statt Rosinen passen auch Schokotropfen oder gehackte Nüsse.

#schnell#Kinder#Brotdose

Nachgekocht (0)

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