Bratäpfel mit Mandeln

Zutaten

• 4 Äpfel, z. B. Boskop
• 30 g Rosinen
• 40 g gemahlene Mandeln
• 1 EL Honig
• 1 TL Zimt
• 20 g Butter

Allergene: Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Sulfite

Nährwerte pro Portion: 214 kcal · Eiweiß 3 g · Fett 10 g · Kohlenhydrate 31 g

Zubereitung

1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen.
3. Rosinen, Mandeln, Honig und Zimt verrühren und in die Äpfel füllen. Je ein Stückchen Butter obenauf setzen.
4. Etwa 30 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.

Tipps & Varianten

Dazu passt Vanillesoße oder ein Klecks Schlagsahne.