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Buntes Ofengemüse

Noch nicht nachgekocht

Das Blech macht die Arbeit: Gemüse schnippeln, würzen, backen. Passt zu fast allem.

Vorbereitung15 Min.
Garzeit30 Min.
Gesamt45 Min.
SchwierigkeitEinfach
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Eingetragen von Wiebke am 18.10.2026 · Mehr Rezepte von diesem Mitglied

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
  2. Süßkartoffel schälen und würfeln, Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke, die Zwiebel in Spalten schneiden.
  3. Gemüse mit Öl, Kräutern, Salz und Pfeffer auf einem Backblech mischen.
  4. Etwa 30 Minuten backen, nach der Hälfte wenden. Die Kirschtomaten für die letzten 10 Minuten dazugeben.

Tipps & Varianten

Mit einem Klecks Kräuterquark oder Hummus wird daraus eine Hauptmahlzeit.

#Ofen#Blech#Meal Prep

Nachgekocht (0)

Noch hat niemand dieses Rezept nachgekocht.

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